「 2023年08月20日 」 の情報 

クリーミーなスープに玉ねぎや、たっぷりの桜エビ。そして担々麺には欠かせない肉味噌と冷やし麺らしくトマトや、なんとキクラゲなどが入った種類豊富な食材がの

【NHK】暑い日が続くなか、高松市で香川県産の食材を知ってもらおうと、県産の野菜や牛肉を具材にしたカレーを提供する催しが開かれています。 高松市中…

高齢者は健康維持のために、どんな食べ方をすればいいか。医師の和田秀樹さんは「高齢者に『ベジファースト』はお勧めできない。加齢とともに食事量が減り、

店内のボードには、この日の食材となる湯河原産の野菜達が書かれています。観光で訪れた方々にとっても地産地消は嬉しいですね。料理はモーリシャスだけれど

ヨーグルトに加えると良い食材. ミュージシャン、デザイナー、作家、俳優、職人など、異なるフィールドを舞台に活躍する“ふたり”が語らうTOKYO FMのラジオ

これらの食材には体内循環を良くする成分が含まれており、ダイエットに効果的であるとされています。カリウムや水分が多い食材は、夏バテを予防する効果も

ヨーグルトに加えると良い食材とは？ 提供：TOKYO FM+. ミュージシャン、デザイナー、作家、俳優、職人など、異なるフィールドを舞台に活躍する“ふたり”が

海と山とで育まれる豊かな石巻地方の食材。伝わる文化と技を生かした郷土の「食」を紹介する。 キクラゲ. 中華料理の炒め物や、春雨サラダなどに使用される

冷奴にチャツネを添えてインド風にアレンジ！ パクチーにミント、しょうがのチャツネはさわやかで奥深い味わいが楽しめる。 メイン食材／絹豆腐、トマト、

大分・由布院にある手作り和洋菓子のお店「鞠智（くくち）」では、大分の食材・かぼすを使った新感覚スイーツがいただけます。それが、かぼす風味の