「 2023年08月18日 」 の情報 

韓国料理の食材を前にミン・フンギさん（左から２人目 · チャプチェ · キュウリキムチ.

本場韓国のおいしい食材やかわいい雑貨がいっぱい. 暑い夏に食べたくなるピリ辛のキムチやフルーツかき氷を始め、冷麺、即席麺、菓子類などの韓国食材に

日本から約１５０団体が出展。世界各国から高品質な食材を求めてきたバイヤーへ、和牛や果実、日本酒などを売り込む。４年ぶりに試食もできる

岐阜県産の食材を生かす優れた調理人を選ぶ「ぎふの味・伝承名人認定コンクール」が１７日、岐阜市で開かれました。 コンクールは県調理師連合会が毎年開催

全日本空輸（ANA/NH）は8月17日、ミシュラン二つ星を獲得している「精進料理 醍醐」（東京・愛宕）の野村祐介料理長が監修した動物性食材や小麦粉を使わ

暑い夏に、辛い物で汗をかいてみては--。 区内でＳＮＳを活用したり、企業等と連携しながら、地元野菜の魅力を発信している若手農家グループ「畑から、台所