「 2023年08月 」 の情報 

これまで国内外でさまざまな飲食店を展開し、プロデュースのヒントを得るために国内外の名店を食べ歩いているだけに、最高の食材や名店、名品の情報だけでなく、

第2位は、福岡市中央区渡辺通の「ふくやたべごろ百旬館 博多の食材市場」でした。主に辛子明太子を販売する食品メーカー・ふくやが運営する業務用

〈関東限定〉7食分の食材とストレッチ講座、料理レッスンで1週間野菜体験. キユーピーでは8月24日「ドレッシングの日」から8月31日「野菜の日」までの1週間

お暑うございます。皆さんはいかがお過ごしでしょうか？ 青島美幸です。

旬の食材の味を最大に引き出した、酒肴とにぎりが堪能できる『すし隆』が都町にオープンしました. 2023年6月30日(金)、大分市都町に『すし隆』が

茨城県稲敷市柴崎の農産物直売所「いなのすけ市場」(森本勝己店長)は今月、オリジナル弁当を新発売した。地元の旬の食材を取り入れた煮物や蒸し物、酢の物

にいがた和牛や塩引き鮭（さけ）など、新潟県産の食材を使ったコース料理を提供する。首都圏で新潟の食の魅力を発信し、誘客につなげる。

【臼杵】循環型の有機農法を推進する臼杵市は、有機食材を活用した学校給食を広げようと取り組んでいる。化学肥料や農薬を極力避け、認証する有機栽培方法で

8月23日(水) 深夜2:05～2:30 “ゴーヤが嫌い！”という小学生と一緒にゴーヤ畑へ！▽収穫体験…ゴーヤなのに甘い!?熟した種に仰天▽農家直伝！

北陸製菓（金沢市）は9月4日から、同社の主力商品「米蜜ビスケット」の新作を販売する。小麦、卵、乳などアレルゲンとなる食材28品目や食品添加物を使わず、