「 2023年08月 」 の情報 

... 購入後は暑い車内や部屋に長時間放置せず、適切な温度で保管すること、冷蔵庫に食品を詰め過ぎないよう７割程度に抑えること、調理器具は食材別に分けて

新鮮なマグロがズラリと並ぶ魚市場では、お盆休みの食材にと大勢の仲買人で賑わい、競りが始まるとお目当てのマグロを次々と競り落としていきました。

食材、料理といった弁当の内容、どのように作られたか、作ってからどのくらいの時間が経過してから食べるのかにより、食中毒になるリスクは変わります。

食材のみならず、器やカトラリー、テーブルウェアなども地域のクラフト作家の作品を取り揃えています。シェフを務める鈴木 信作さんは15歳で料理の道に

浅羽センターは食材の下処理・加工に特化した施設に改修する方針。２０２９年度の新体制移行を目指す。 袋井センターは３千食を提供可能な施設に改修し、最も

美味しいコーヒーの淹れ方は？ 上手な食材のペアリングは？意外と学ぶ機会が少ない、食についての知識。毎日の生活に欠かせないからこそ、食べることを

うっかり「大は小を兼ねる」で選んで失敗しがちなキッチン家電。日々の食卓で出番の多いオーブンレンジもそのひとつです。同程度の価格帯であれば、庫内が

山善のオーブンレンジ「高効率オーブンレンジ YRZ-WF150TV」は高さを抑えた庫内設計で予熱も加熱調理もスピーディに行えます。時短も省エネも実現するのが

トルティーヤは普段食べ慣れない、という方も、日本ならではの食材でこの簡単で楽しい、栄養価の高い海苔を使ったサンドレシピを楽しみましょう！

株式会社トーフミートのプレスリリース（2023年8月8日 11時00分）豆腐から作る新食材「TOFU MEAT（トーフミート）」、【にっぽんの宝物 世界