「 2023年07月13日 」 の情報 

高知県梼原町の食材をふんだんに使った料理が高知大丸で、期間限定で提供されています。皿鉢風のメニューとなっていて、前回、3月に出店したときは、大好評

高齢者施設などに向けた食材供給サービス事業を紹介／2023年7月26日(水)・27日(木) アクセスサッポロ大展示場. 株式会社シニアライフクリエイト 2023年7月13

秋田県と岩手県にカフェ１０店舗を展開するナガハマコーヒー（本社・秋田県大仙市、長濱浩一社長）が、県産食材を使った新たな商品開発に乗り出した。

高級食材をこれ見よがしに使わずに美味しいものを作るのが上手い。 小山 そうそう。 中田 僕は最初に出てくる「ゼッポリーニ」っていう磯辺揚げみたいなパン

セブン―イレブン・ジャパン（本社・東京都）は18日から31日まで、「ふくしまプライド。」応援フェアと...

セブン―イレブン・ジャパン（本社・東京都）は１８日から３１日まで、「ふくしまプライド。」応援フェアと題し、福島県産食材を使ったオリジナル商品１０品

給食に使う食材を増やそうと星野さんは、小学校の敷地で大豆を育てる学校菜園を推進。子どもたちが不足しがちなたんぱく質をとれるよう、オリジナル

旬の食材を使った大福が毎回大人気なんです。 今回ご紹介するのは梅大福(税込200円)。 なかなか見ない組み合わせですよね？ どんな味がするのか想像がつかないと

沸騰時には、食材の中の水分が外に出て、代わりに煮汁が入ってくる。減圧調理では沸騰を長く続けることができるため、煮汁がより多く浸透する。

地元食材にこだわったカレー作り こだわりのカレールー といったところ。 特に「カスタマイズ」とはなんぞや？と気になると…