「 2023年07月 」 の情報 

食材に恵まれた日本を再発見すると同時に、江戸時代から変わらないであろう心の温もりにも配慮した美味が堪能できる。素材の持ち味を優先し、手間と工夫で

オイシックス・ラ・大地が保育施設向けに提供するカット食材＝26日午前、東京都品川区食品宅配のオイシックス・ラ・大地は26日、給食市場に本格参入すると

料理には軽井沢の食材をふんだんに使う。特に野菜は、高原レタスや冷製スープには小諸産のトウモロコシを使うなど、地元の野菜にこだわる。

カット済み食材の提供により調理時間が３割削減され、園児らの栄養相談やアレルギー対応などに充てる時間ができると説明した。 無断転載・複製を禁じます. 記事

福祉クラブの食材宅配で扱う「ノンホモ牛乳」は生乳に近くまろやかな甘みのある牛乳。これで作るモッツァレラチーズとは？食材の...

食品宅配のオイシックス・ラ・大地は２６日、給食市場に本格参入すると発表した。保育施設向けのカット済み食材提供を強化し、栄養士らの業務の省力…

アストンマーティンの最新SUV「DBX 707」で巡る軽井沢の美食旅Vol.2は、「希須林 軽井沢」をお届けする。 長野の食材を使った西洋のお菓子. 旧軽井沢銀座の手前

【写真】夜食にも向いている「山ごはん」と材料（5点） そこで今回、ファミリーマートで変える食材を使って「卵サラダ」と「肉ざんまい野菜ウマ煮

地域ならではの食材をより、おいしく。“食べ方”を提案します。長崎市のスーパーで旬のアスパラガスを使ったサラダの試食販売が行われました。

色は食材の色鮮やかさが映えるブラックと石のようなストーングレーの2色。食器棚に収容しやすいよう重ねやすくしてある。 □CHOPLATE 260mm 価格：3850円（税込