食材 | KURAGE online

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「 2023年06月18日 」 の情報 

虫が得意でない記者が「昆虫食レストラン」へ おしゃれに進化していた次世代食材 - 産経ニュース

2023/6/18  

幼少期からの豊富な食経験をもとに、同店ではスズメバチ、セミ、コオロギ、タガメ、ザザムシ、カイコ-と季節に応じた昆虫を食材として扱う。

厄介ウニ 捨てる食材でおいしく量産へ 北九州の企業、商業化めざす - 朝日新聞デジタル

2023/6/18  

海藻の群落がなくなる「磯焼け」の一因とされる厄介者のウニを捕獲し、陸上で食用に育てる産官学の「宗像ウニプロジェクト」の始動から1年となったのを機

日本を代表する食材使用「万博弁当」に選ばれたのは“豊中産サバ” 売りはおいしくて“アニサキス ...

2023/6/18  

日本を代表する食材使用「万博弁当」に選ばれたのは“豊中産サバ” 売りはおいしくて“アニサキス” いない!【大阪発】.

シルバーライフ/第3四半期、9.1%増/製造・保管強化で売上拡大(2023年6月15日号) | 訪販

2023/6/18  

チルド食材から、利便性の高い冷凍食材へ切り替える傾向にあるため、営業活動においても、冷凍食材を強化しているという。 直販・その他の売上高は前年同期比

根室初のキッチンカーフェス 初登場の食材も【根室】 - 釧路新聞

2023/6/18  

地域活動根室市 2023年6月18日 日曜日. 根室初のキッチンカーフェス 初登場の食材も【根室】. 【根室】市内初のキッチンカー

中国で人気高まる日本料理、寿司に唐辛子やモツなど地元食材との融合も | 36Kr Japan

2023/6/18  

最近は、地元食材をネタに取り入れた創作ずしも登場し、話題を呼んでいる。 四川省成都市南部にある小さなすし店は、ランチの営業が始まると瞬く間に満席

石川県野々市市に「イオンスタイル御経塚」オープン、特徴は?:6月30日に - ITmedia

2023/6/18  

野菜売場では、イオン直営のイオンかほく農場の野菜や地域の旬の食材を扱う。白山市農林水産物ブランドにも選ばれた「まっとうトマト」や、河北潟干拓地を

<G7交通相会合 伊勢志摩> 食でおもてなし 松阪牛や伊勢エビ堪能:中日新聞Web

2023/6/18  

会合初日の16日夜にあった国・地元共催歓迎レセプションや2日目の17日昼に行われたワーキングランチでは、三重を代表する食材を各国の参加者が堪能した

【茨城新聞】ウクライナ留学生 茨城県食材で母国の味 水戸 料理楽しむ

2023/6/18  

ロシアによる侵攻が続くウクライナからの留学生たちが茨城県の食材を使って母国の料理を作る催し「料理ミーティング ウクライナ編」が17日、水戸市内に

<さが食べある記>エカラットの「日替わりコースランチ」 唐津の食材でフランス料理 ... - 佐賀新聞

2023/6/18  

... デミグラス、トマト、ホワイトソースの3種類があるロールキャベツ。キャラメルアイスなどデザートも含めてすべて手作りで、唐津の食材を中心に使っている。

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