「 2023年06月 」 の情報 

体を作るために重要な栄養素であるタンパク質。摂取量には個人差がありますが、「1日50g程度摂った方が良い」という話をよく聞きます。

料理で使う９割以上の食材を、店から車で１時間以内の場所で調達している点も評価された。 ＨＡＧＩ以外の受賞店は次の通り。 カーサ・デル・チーボ（青森）

蕎麦だけでなく、旬の食材を使った、季節ごとに内容が変わる「旬替り定食」もおすすめです。 もちろん全て手作りですが、メンチカツに野菜たっぷりの餡を

同ＪＡでは7月には次世代応援の取り組みとして管内の幼稚園、保育園、認定こども園70施設の子ども約5300人に地元の牛肉とサラダごぼうを給食用の食材として

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるおすすめレシピ。 今回は栄養たっぷり！「卵とトマト」を組み合わせる副菜レシピを3つご紹介します。

さらにその期間中、彼女は隣人一家の夕食を毎日作り続けていたうえ、ミドリから『食費代わり』にと“賞味期限切れ”の食材を大量に渡されてしまい…

以下は、タンパク質50ｇ相当の食材例です。50g程度の摂取を目指す時の参考にしてください。 食材分量牛肉（赤身） 約230g 鶏肉（胸部） 約240g 豚肉（バラ肉）

同社関西ゾーンの角田浩起ゾーンマネジャーは「和歌山の食材は魅力的。近畿全体に力強く発信していく取り組みにしたい」、県食品流通課の山田幸太郎課長

鹿児島産黒豚、広島産牡蠣など「島」が付く地元食材を食べつくす 「島×島フェス」、横浜赤レンガ倉庫で7月8日・9日開催. 2023年06月20日 14:00

地元食材」コーナーでは、飛騨高山のメーカーが地元の良さや高付加価値食材を改めてアピールした。「DXソリューション」では配膳ロボットや掃除ロボットの実演、