「 2023年06月 」 の情報 

サステナブルな食材を使い、注目のトップシェフとトップパティシエがコース仕立ての料理を通じて、私たちの「食」の10年後を想像する、期間限定レストランです。

かにとうなぎの豪華食材2つを同時に味わえるぜいたくな極上コラボレーション。さらに愛知発の企業らしく、名古屋名物「ひつまぶし」のように薬味やお出汁

食品の高騰が続いています。6月20日からは、業務用の小麦粉が値上がりします。相次ぐ食材の値上がりで、自治体によっては、学校の給食費の値上げを余儀なく

冷蔵室は仕切り棚の高さを調節できる自由度の高いレイアウトが特徴。容器や食材の大きさに合わせてスペースを有効に使え、多くの食材を収納可能だ。冷蔵室最下部

まずは豪華な食材たちを下準備. 配信イベントとはいえ、やることは飲み会。がっつりと酒とつまみが用意され、会場となった都内の某

冷蔵庫内の温度や、食材の保存方法を確認！ 「やっつける」…ハンバーグの加熱時間と肉や肉汁の色の変化を確認！ 2 対象者・定員. 都内在住の小学生（4～6

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つや姫やだだちゃ豆など、県産食材を使った商品を大手コンビ二が販売する。販売開始を21日に控え、20日、コンビニの関係者が知事の元を訪れた。

食材が無駄に捨てられるのは耐えられないそうだ。 「ダメになりかけの野菜を使って、夜中に惣菜を作り置きしたりもしているんですが、妻は

２１日から、大手コンビニの北陸３県の店舗で地域食材を使った商品の販売フェアが始まるのを前に、商品開発の担当者が県庁を訪れ、知事や食材の生産者に商品