「 2023年05月 」 の情報 

次世代素材系フードテック企業であるSydecas(シデカス)と龍谷大学は、共同でSydecas独自の蒟蒻由来食材「NinjaPaste(ニンジャペースト)」の整腸機能と応用に

テーマ食材は、大熊町のキウイ、富岡町のパッションフルーツ、楢葉町のサツマイモ。いずれかの食材を使ったスイーツのレシピを考案して応募。

佐賀県の日本酒をはじめ、有田焼などの伝統工芸品や県産食材など、佐賀の「ホンモノ」の魅力を体感できる「SAGA.

... 悪くて心配」という悩みをお持ちの方もいるのではないでしょうか。「犬のごはんのotomo」は、北海道の食材を使った珍しい"ワンちゃん専用お惣菜"なんです。

食事は日々続くこと、いかに必要な栄養を摂取し続けられるかが肝になりますから。レシピを見て、お店で食材を買って実際に調理し、食べてもらう。ここまでの一連

宝ホールディングス＜2531＞、米国の日本食材卸Mutual Tradingを子会社化 詳細を見る. 4. 2016年7月27日. 宝ホールディングス(株). Keta Foods, Lda.

料理長 加藤 仁思が、生産農家より直接仕入れた希少な江戸東京野菜や、東京GAP認証（東京都が認証する「地産地消」の取り組み）を取得した野菜、東京産の食材を

丹波地方の食材と文化が詰まった「道の駅 京丹波味 夢の里」は、おいしさと癒しのオアシス。丹波地方を代表する農業地帯の一つ「多紀地域」で採れる新鮮な

素材系フードテック企業であるシデカスは龍谷大学と共同で、蒟蒻由来食材NinjaPasteの整腸機能と応用についての研究を開始することを発表した。

水分の多い食材は、お弁当にはできるだけ避けたほうがいい。汁けが多いと、雑菌が繁殖しやすくなり、痛む原因になるので、ゆで野菜はしっかり水けをきる。