「 2023年04月23日 」 の情報 

食材の保存容器として、フレッシュロックを愛用されているというrumi_ebiさん。ビスケットやパスタが詰め替えられたフレッシュロックは、並べるとカフェの

食材そのものの美味しさを感じてもらうため、優しくほんのり甘みの感じる「鮪出汁」を使用している。「鮪出汁」は出汁そのものの色が薄く、食材の色味を

今回オープンする瀬戸内美食倶楽部は、現地での漁獲や料理作りなどを通じて、魚介類が食材に変わる過程を学ぶ食育体験ができるガストロラウンジ。

コスパのいい食材を組み合われば、究極の節約おかずが完成！今回ご紹介するのは、「とりむね肉」と「きのこ」を使った人気おかずです。

コスパ抜群な食材を使って、手軽に作れるおつまみレシピを紹介します。

酒田市内の高齢者宅へ食材の宅配サービスを行っているＮＰＯ法人このゆびとまれ（高橋陽子理事長）が今月、同市中町2丁目に「このゆび商店」をオープンさせ

父親が貝を持ち帰ってくる環境だったという松岡昌宏さんの幼少期。なかには高級食材とされるアワビもあったそうですが…。

季節の食材を使った贅沢な旬のごちそうパスタに定番のガーリックオイル、トマトソース、クリームソースにニョッキ。すべてのパスタに鶏ハムも手作りの特製

きのこ、豆腐、もやし、厚揚げ…など、コスパのいい食材の中にはヘルシーなものもたくさん。これらの食材をメインに使えば節約しながらダイエットが叶う、

丸森町にあるいきいき交流センター大内は町の食材の消費拡大を目指して平成１８年にオープンし、年間で約７万人が訪れる人気の施設です。