「 2023年03月 」 の情報 

県南部の４つの高校の商業科などで学ぶ生徒たちが地元の食材を使って「ご飯のお供」となる商品を開発。熊本...

お弁当の定番おかずであり、おつまみにもなる「卵焼き」。 fumumu編集部では、以前『家事ヤロウ... → 井ノ原快彦がハマった“卵焼き”がめちゃウマ 「ある食材」

あらゆる食品が値上がりする中、安定の買いやすさをキープし続けている「ひき肉」。どんな食材にも合い、変幻自在なアレンジでさまざまな料理に変化する。

日本代表の初戦を迎え、宅配ピザ大手のピザハットは人員と食材を増やして、対応にあたりました。 ピザハット東長崎店の店員：「土日の夜のピークの雰囲気

各自治体は保護者から徴収する給食費で食材費を賄う。物価高騰により、調理現場のやりくりは厳しさを増している。 22年度に値上げしたのは長洲町、氷川町の2

県内の食材の生産者と料理人が長崎の「食」の魅力を学ぶ勉強会が開かれました。 雲仙福田屋・草野玲総料理長：「島原半島の食材は本当に宝物。

粉末食材製造のヤマノ（島根県安来市）は、健康食品向けの粉末を増産するため、本社工場を増設する。健康志向によるニーズの高まりを受けた。

株式会社トーホー（本社：神戸市東灘区、代表取締役社長：古賀裕之）のグループ会社でキャッシュアンドキャリー（業務用食品現金卸売）事業を営む株式会社

株式会社トーホー. 「A-プライス」初のプレゼンルーム導入 プロの食材の店「A-プライス 広島八丁堀店」2023年4月18日(火)10時 新規オープン.

株式会社トーホー株式会社トーホー（本社：神戸市東灘区、代表取締役社長：古賀裕之）のグループ会社でキャッシュアンドキャリー（業務用食品現金卸売）事業