「 2023年03月 」 の情報 

食用コオロギ関連事業を手掛ける徳島大発ベンチャーのグリラス(鳴門市)は、コオロギ粉末を使った「C.TRIA(シートリア)プロテインバー」にココナッツ味を追加

鶴岡市のフリースクールに通う子どもたちが、庄内地方の食材を使ったメニューを開発した。メニューは3月13日から市内のホテルの朝食で提供される。

【プチベール】肌を守り、肥満や血糖値を抑制 夜向きの食材. 公開日:2023年03月10日; 更新日:2023年03月10日; by 古谷彰子 · バックナンバー.

どーもー、仙台つーしんのせんだーいです！ 今回は、仙台の高級食材を使ったフレンチのレトルト食品『ビス...

これからホテルや飲食店などでプロの料理人として活躍する仙台市の専門学校の生徒たちが、9日、卒業料理コンクールに臨みました。この料理コンクールは、

「私の信条の一つは、肉を使わず、魚と野菜だけで料理を作ること」と田島さん。「そして事前にメニューを決めず、その日仕入れた食材を見てから内容を組み立てる

食材本来の美味しさを引き立てる3種の塩で楽しむ。 Main Menu Selection：肉or魚の薪焼きから1品。 Sub Menu Selection：4種の卵料理から1品。 Half

バスクの食材を一皿に盛り合わせた〈プラト・コンビナド〉と、好みのものを４種選べるピンチョスの２つは16€。スペインオムレツのセットなら12€（カニ、チキン、

県南部の４つの高校の商業科などで学ぶ生徒たちが地元の食材を使って「ご飯のお供」となる商品を開発。熊本市で９日、発表会があり、蒲島知事らが地域の味を

採れたての食材や全国各地の珍しい食材、メディアで話題の食材など、特別なお祝いとしても最適な食材を予算やジャンル、季節のおすすめから選べる。 全国の生産