「 2023年01月 」 の情報 

今後も、季節ごとに熊本各地の伝統工芸品とコラボレーションしていくという。 広報担当の江藤摩耶さんは「新しい熊本の名物を作りたいとの思いで、熊本の食材に

全国学校給食週間（１月24～30日）の初日の24日、市貝町は町内小中学校４校で、給食の食材ほぼ全てを町内産で賄う「オールいちかいランチ」を初めて実施する

辻は、購入してきた超大量の食材を紹介。長ネギやしょうがを披露していく中で衝撃的なのが、その量だ。豚バラ肉は5.5キロ、木綿豆腐14パック、絹ごし豆腐12

ダイエット中の人が味噌汁に入れるべき冬の食材を3つご紹介します。 ダイエット中は、「食物繊維」たっぷりの野菜と、代謝を高める手助けを

これらのスタメン食材はメインにも副菜にもなる便利な食材なので、ぜひ冷蔵庫に常備しておいてください。 3）基本の味付け5つでワンパターンからの脱出を. 基本

京都府の山城産食材の魅力を発信する「宇治茶・山城ごちそうフェスタ」が１５日、京都府京田辺市山手中央の商業施設であった。梅や九条ねぎ、イチジ…

スーパーアキダイの秋葉社長は、輸入食材の値上がりで、これまでに見られなかった“ある現象”が起きていると話します。 秋葉社長：「アメリカのレモンで1個98円に

足元で円高が進むなか、都内のスーパーでは、円安の影響が根強く残っていて、「輸入食材より国産のほうが安くてお買い得」という現象が今も続いているといい

スーパーアキダイの秋葉社長は、輸入食材の値上がりで、これまでに見られなかった“ある現象”が起きていると話します。 秋葉社長：「アメリカのレモンで1個98

福岡県は、香港九龍地区・尖沙咀のホテル「ザ・ミラ・ホンコン」内の高級フレンチ和食レストラン「ＷＨＩＳＫ」で１月13日から２月13日まで、福岡県産の食材