「 2022年11月14日 」 の情報 

宮崎県都城市の小中学校で、ふるさと納税を活用した学校給食が提供された話題です。これは、子どもたちに地元の魅力について知ってもらおうと、都城市が

山形県最上地域の農産品の販売を増やし農家の所得向上などにつなげようと、大学生たちが最上地域の食材を仕入れて調理販売する食堂が来年、東京にオ…

中華麺のかさましにオススメなのが「もやし」です。節約食材としても便利ですが、ダイエットにも使えます。シャキシャキした食感で食べ応えもありますよ。見た目

ご飯のかさまし食材としてオススメなのが「煎りしらたき」です。作り方は簡単。しらたきをご飯粒大に刻み、フライパンで乾煎りします。それを白ご飯に混ぜれ

高松市八坂町にある家庭的な料理とお酒の美味しい「おばんざい」のお店、つばめ家さんに行ってきました。 この日は朝からある商材のプロモーション用撮影、

... 所はこのほど、富士産ほうじ茶を使った料理メニュー開発に向けた茶葉選定会を富士市で開いた。県産食材の魅力発信に取り組む料理人「ふじのくに食の都づ…

人口減少が進む町で、歴史的建造物を再生した古民家ホテルが人気になっているそうです。どんな場所なんでしょうか？14日は、埼玉・秩父市にある「NIPPONIA

そして新鮮な旬食材のお料理でお祝い事に華を添えます。 地元九州をはじめ北海道より生産者直送の新鮮な食材は、アルカディアのグランシェフが自ら市場や生産

こんにちは～！今日は食材１つ！フライパンで簡単サクサク食感がやみつきのれんこんおかず♪サクサク食感がやみつき♪韓国風甘辛れんこんステーキ！

地元食材を生かしたクラフトビールの製造販売を手掛ける大根島醸造所（松江市八束町）が、和菓子などを使ったクラフトビール「山陰どらやきHAZY」を開発した