「 2022年11月 」 の情報 

台湾の食材や果物を活かしたビール. 食トレンドの宝庫・台湾で約70％という最大のシェアを誇り、100年以上の歴史を持つ老舗No.1

このほか、県は、企業だけなく一般世帯に向けても子ども食堂などに県産食材やお菓子を提供し、生活に困窮する世帯を支援する考えです。

海と山とで育まれる豊かな石巻地方の食材。伝わる文化と技を生かした郷土の「食」を紹介する。 鹿 肉. こんがり揚げたカレーパン。かぶりつくとスパイシーな

山口県の食材と洋食のコラボレーションに、試食会に参加した地元メディアやホテル関係者たちは舌鼓を打った。 シャーナイズシェフは、ふぐを使用した料理は

宿泊できるレストランを意味する「オーヴェルジュ」。その土地の食材を使った美味しい食事を目的に宿を訪れる新しい旅のスタイルに、ますます注目が集まってい

食材の重なりが添えられたドライフラワーと同じような色合いで、まるでアート作品のような美しさです。 濃厚なマロンクリームの上に大きな栗の渋皮煮を

実は“高級食材. 刺し身の「つま」には料理人の思いがつまっている（写真はイメージ）. 居酒屋など

冷えが気になる方におすすめの食材は生姜です。加熱した生姜は体の中から温めてくれる働きがあります。寒い季節は汁物や鍋、紅茶など温かいものに入れて摂る

阿智高校（阿智村）地域政策コースの３年生７人が同校で１１日、村の食材を生かした「ガレット」の試食会を開いた。伊那谷で普及活動が盛んなガレットと、村

阿波市吉野町の旧吉川医院をリノベーションした複合施設「ART Village！（アートビレッジ）」内にオープンしたパン屋さん。オーナーは高橋静さん（45・愛媛