阿智高生が考案 そば粉×ジビエの地元産ガレット 「村の食材が広がれば」 - 信濃毎日新聞

阿智高校（阿智村）地域政策コースの３年生７人が同校で１１日、村の食材を生かした「ガレット」の試食会を開いた。伊那谷で普及活動が盛んなガレットと、村関連キーワードはありません