「 2022年10月28日 」 の情報 

3回目となる22年11月は、道産食材を惜しみなく使用した一杯が人気の「麺′ｓ菜ヶ蔵」が登場！

＜ウクライナ料理×高知食材＞「温めるだけでウマい！」ウクライナ料理のフルコース缶詰セットとは？【缶詰博士の缶たん”CAN”P料理 vol.22】.

鳥栖市大正町に季節の食材を味わう本格的な割烹（かっぽう）料理を提供する「宮良」がオープンしました。福岡・西中洲で修業した宮良貴紀さん（３３）が

食材宅配サービスは「スーパーに買いに行けばいい」「ボロい野菜が届いたら嫌だ」などと考える人も多く、既製品の宅食に比べて意外と利用までのハードルが

日本海側の増毛町の中学生が、町内のレストランで地元の食材を使ったフランス料理のフルコースを味わいながら、テーブルマナーを学びました。 こ…

東洋商事株式会社 大阪阪営業所で毎月開催されている業務用食材の「青空市場」ですが、9月の開催がありませんでしたが、今月は2か月ぶりに開催されるよう

鮮度の良い食材が豊富に揃う市場に近いという利点を活かし、昼夜ともに四季折々の食材を使ったコースを提案し、地元客を中心にファン着実にファンを増やし

小笠原諸島出身の女性が、島の食材をふんだんに使った飲食店を東京都立川市内で今月、開いた。店の名は「島想（しまおもう）食堂」。島の応援団を一人でも

-「産直アウル」とは？ 全国の生産者さんから直接”新鮮食材”がスマホで簡単に注文・自宅に届く、産直通販サイト。まるで市場

東京都千代田区の赤坂エクセルホテル東急は１１月末まで、本県食材を使った創作料理やご当地グルメを提供するフェアをホテル内の直営レストランで初開催して