「 2022年10月 」 の情報 

上士幌町の広大な公共牧場「ナイタイ高原牧場」で10月上旬、町中心部から11キロほど離れた地域にドローンでキャンプ用の食材を配送する実証実験が行われた。

まず紹介するのはアメリカのCopia社だ。飲食店やスーパー、学校、コンビニなどで、ほとんど廃棄されてしまう余剰食材を有効活用するビジネスを展開している。

2022年のクリスマスは、全国から選りすぐった肉や魚介類に、川越はちみつや松本醤油などといった地元食材をかけ合わせた特別メニューをご用意いたしました。

... 快適に暮らす方法を断捨離トレーナー、田中富士美さん（５７）＝松江市鹿島町御津＝に聞く企画。今回は「冷蔵庫」です。 断捨離では、冷蔵庫を「食材の仮置…

北海道でこだわった食と観光を提供する動きが広がってきた。道産食材を厳選し、有名シェフが腕を振るう。道内旅行は大型バスツアー中心の観光から、一人一人

ウクライナ情勢に加え、加速する円安で食材の輸入価格が上昇し、コストアップが一段と深刻化している。 一方、前年より輸出量を「増加（予定含む）」と回答した

この記事が出る10月中旬頃は、秋の行楽・旅行シーズン。筆者の個人的な意見として1年のなかで過ごしやすい気候で一番旅行に適した時期かと思っていますが、

食材を生かした美味しい味付けのコツを伝授. 丼とは、大きな器にご飯、その上におかずを乗せた料理のことで、思いつくだけでもたくさんあるでしょう。

企業情報サービスの東京商工リサーチが、「円安」についてのアンケート結果を公開しています。 2022年10月に行なわれたインターネット調査には、5,019社が

【恵庭】北海道文教大（恵庭）の学生と、食品会社「北海道アイ」（同）が、レトルト食品「北海道のホタテを使ったパエリア風炊き込みご飯の素（もと）」を