「 2022年08月18日 」 の情報 

外食も値上げラッシュ＝食材高騰、客離れ加速も ... 外食チェーンの値上げが相次いでいる。原材料価格や燃料費の高騰に加え、人手不足から人件費も上昇。新型...

外食チェーンの値上げが相次いでいる。原材料価格や燃料費の高騰に加え、人手不足から人件費も上昇。新型コロナウイルス感染の「第７波」で客足が遠のく中、

冷凍したほうがいい食材（ナッツ、ベリー類、お肉など）もあるけれど、各食材の適切な保存方法がわからなくて困ってしまう人も多いはず。

韓国のエゴマの葉は、韓国式の刺し身（フェ）に合うし、サムギョプサル（豚肉ばら焼き肉）などの肉料理にも欠かすことのできない食材だ。韓国の焼き肉屋に行くと

首都圏を中心に店舗展開していて、砂糖や氷を使用しない、自然派食材のみを使用した、子どもも安心して飲めるバナナジュースが人気のようです。

「THE HIRAMATSU 京都」は、北海道・十勝の多彩な食材を京都仕立てのコースで楽しむ8月限定 宿泊プランを発売した。 ホテルブランド HIRAMATSU HOTELSを展開

設立当初は飲食店向けの食材販売などを手掛け、2019年4月期（11カ月決算）には売上高18億8950万円まで拡大した。 しかし、新型コロナウイルスの感染拡大で食材

毎月29日（肉の日）に地球にもカラダにもやさしいコミュニケーションを推進～豆腐を原料とする100%植物由来の新食材「TOFUMEAT（トーフミート）」を開発・

バレンシアオレンジ食ってそうじゃない、明るい人？」とつぶやく中、『関ジャニ∞』の村上信五が「明るくなれる食材」と書かれたフリップを取り出した。 村上は

やんばるの豊かな自然で育った食材を美味しく頂けるCookhal。農家さんの愛情たっぷり旬の野菜や加工品は見るだけでも心が躍ります。今回はランチとして利用