食材 | KURAGE online

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「難しい話はおいしい料理を前にして」日韓のスーパーを見比べ、思い出す母の言葉

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韓国のエゴマの葉は、韓国式の刺し身(フェ)に合うし、サムギョプサル(豚肉ばら焼き肉)などの肉料理にも欠かすことのできない食材だ。韓国の焼き肉屋に行くと関連キーワードはありません

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