「 2022年06月21日 」 の情報 

今回用意した高級食材は「伊藤和四五郎商店」の焼鳥で、価格は1本206円。新宿伊勢丹のデパ地下に店を構え、もちろん鶏は国産を使用している。

まずは何度も使って、その食材に慣れてからどういう料理にするかを考えます。料理のイメージができたら試作を繰り返して完成させますが、実際にお客さまに

エビ蒸し餃子や中華まんなどの点心、調味料、米製品、肉類、漢方、流行りの台湾スイーツまで常時1000種類以上の高品質で安心・安全な食材を皆様に提供しており

このおかずは、業者が納入した食材を小学校の調理場で調理したものだった。調理場では金たわしを使っていないため、食材に混入していたとみている。

韓国・中国・ベトナム・台湾・タイから直輸入する見たこともない食材2000アイテムが揃う。馴染みあるエスニック料理から少し勇気はいるけど食べたら絶品の

藤森商会（帯広市、藤森康容社長）は、運営するカレーショップ「インデアン」の商品料金を７月から値上げする。食材価格の高騰などが理由。

例えば、「米」「鶏肉」「バナナ」などは、以前と比べて同じか、値上がりしたと言っても他の食材に比べ、大幅に価格が高騰しているとまでは言えない食材です(※

学校給食における地産地消と循環型システム構築を進めようと、群馬県桐生市教育委員会は20日、食べ残しからできた肥料を使って農作物を栽培し、食材として

犬にとってNGな食材が“ネギ類“である。ご存知の方も多いと思うが、長ネギ・玉ネギ・ニラ・ニンニクといった食材も犬にとっては有害だ。

産直通販サイト「食べチョク」を運営する株式会社ビビッドガーデンは、生産者のこだわり食材で贈る「夏ギフト特集」を開設。アウトドアの手土産にぴったりな