「 2022年06月02日 」 の情報 

1日の衆院予算委員会で、岸田文雄首相が立憲民主党の泉健太代表との論戦で声を荒らげて反論する場面があっ...

愛知県一宮市の学校給食会が、食材費約2670万円を業者に二重に振り込んでいたことがわかりました。一宮市学校給食会によりますと、先月26日、担当者が

その理由や背景を探ります。 また、解決策として期待されているフードテック食材についても紹介！ お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之さんが、身近な代替

そこでレタスクラブでは、食材の買い出しから献立の立て方まで、日々の食事作りの実態についてレタスクラブアンケート部の皆さんに聞いてみました。

加齢で腎の働きが衰えると、尿の排泄がうまくいかなくなり、下半身がむくみやすくなってしまいます。改善のためには、腎の働きを高める食材を取り入れること

... 頼野（東京都 ７１） ヘチマを栽培してタワシを作ったという投稿（５月２３日）を拝見しましたが、沖縄出身の私にとって、ヘチマは大好物の食材です。

下村漆器店（福井県鯖江市）はIH調理器で使える病院給食用の器作りを起点に、献立の作成や食材提供の支援といった領域に手を広げている。

この連載では、まだまだ知られていないおいしい食材を一つひとつひもときながら、レシピと共にお伝えします。 第11回のテーマは「レストラン向け野菜」. 現在、

ウクライナ危機や中国のコロナ対策などを要因として世界的な供給網に大きな支障が出ている問題で、比の外食産業各社の食材調達に影響が出ている。

佐賀市は、コロナ禍などを背景に学校給食で使用する食材が高騰していることから、物価上昇相当分5400万円を補助する方針を固めた。2日に開会する定例市議会