「 2022年06月 」 の情報 

「サステナブルフードフェア」は食を通してSDGsに貢献するため、大豆ミートを使用したメニューや、地元の食材を活用する地産地消の取り組み、食品ロス削減

食材がなくなる前にもう一度食べにいかねば！ 吉野家「親子丼」が累計350万食超えも……終売！ 吉野家の親子丼が「終売」するという

「うちれぴ」は、この他にも食材の購買から調理を経て、食事を終えるまでの一連の「食」にまつわるユーザーのニーズに合わせ、2022年内に実施予定の

このままレギュラー化かなと思いきや、なんと食材がなくなり次第終了とか……。これは由々しき問題！食材がなくなる前にもう一度食べにいかねば！

優しい色合いの車内…特製弁当は地元食材ふんだんに. 岡山デスティネーションキャンペーンに合わせて、JR岡山駅と津山駅の間で運行される新たな

「NinjaPaste」は、日本古来の食材「蒟蒻」を応用した、次世代食材だ。「NinjaPaste」は、低カロリー・低糖質で食べ応えがあるり、不溶性・水溶性両方の食物

たとえば、血圧は塩分の多い食事を摂取すると上昇し、飲酒量を控えると低下することが知られています。 健康に良いとされる食材は多様ですが、概日リズムの影響

強い日差しが届いて、紫外線が気になるこの季節。美容に良い食材としておなじみのトマトに含まれる「リコピン」を効果的に摂ることで、紫外線対策ができると

とかちプラザで開いた祝賀会では、帯商の代表的イベントになった食と音楽の祭典「とかちマルシェ」が再現され、出席者らは十勝産食材をふんだんに使った

同工場の社員食堂から出る食品廃棄物の削減と、廃棄物を再生利用した堆肥原料で作物を育て、収穫物を社員食堂の食材として活用する循環型「食品リサイクル」を