「 2022年04月 」 の情報
面倒な解凍不要! 時短・省手間が実現する東芝の過熱水蒸気オーブンレンジ - GetNavi web
2022/4/15
東芝は、350℃の高温で調理ができる過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」の新製品として、下味冷凍した食材を解凍なしで焼き上げる機能などを搭載した新
「萩の食べ物はいちばん!第9回朝ごはんメニューコンテスト」レシピ大募集
2022/4/15
牛たん専門店のねぎし、店舗での業務負荷を削減するために自動発注サービスを導入
2022/4/15
発注業務が担当者に依存し、店舗ごとの発注数量にばらつきが生じ、各店舗に食材を提供するセントラルキッチンにおける製造計画にも影響が生じていた。 自動発注
横浜コレットマーレにアラビア料理「カールヴァーン・ベイ・ヨコハマ」オープン!非日常体験を ...
2022/4/15
アラビアの食材とスパイスの香りを閉じ込めた熱々のタジン料理、CARVAANブルワリーの歴史を映すクラフトビール、地中海・黒海周辺諸国の土着葡萄の香りが
【エリンギ】キノコ特有の抗酸化成分エルゴチオネイン 血中濃度が高いと死亡率が低い
2022/4/15
クセがなく、コリコリとした食感はどんな料理にも合うので使いやすい食材といえるでしょう。 そんなエリンギにはどんな栄養素が含まれているのでしょうか。
金目鯛のだしを効かせた熱海ラーメン誕生 その名も『熱海ゴールデンアイ』OPEN!伊豆の魅力を ...
2022/4/15
食材の配置や食感、素材、麺の種類や硬さを緻密に計算した一杯で、「麺・スープ・具材の三味一体」を実現しました。 □伊豆の地域活性を願い、挑戦する
小浜の食材生産者をカードで紹介 市が店舗向け作成、調理法や人柄掲載 - 47NEWS
2022/4/15
小浜市は市内の農家や養殖漁業者を紹介する「生産者カード」を作った。十六日におばまショッピングセンター(同市四谷町)で開催される「地場産フェア」を
(人生レシピ)ウー・ウェンさん:3 白身魚の甘酢炒め 父の好物、一期一会の食材で
2022/4/15