「 2022年04月 」 の情報 

多くの食材には多量の水分が含まれますが、高温の油に投入すると、表面の水分が瞬間的に沸騰し蒸発します。揚げ物料理の時に食材表面からブクブクと泡が出るのは

◎…地域資源創成学部の学生が、大学の食材をより知ってもらおうと企画。農場などで育ったトマトやレタス、日向夏ミカンを使用しており、「香りがいい」などと

定番の色鮮やかなタルティーヌをはじめ、植物性の食材のみを使用したヴィーガンメニュー、デザートなども充実している。 芝公園店限定で販売をスタート

今回ご紹介するのは、ダイソーで見つけた“ある”食材専用のナイフ。ダイソーマニアの筆者が実際に使ってみたところ、使用感はとってもGOOD◎今まで包丁だと

【コメルコバナシ】今回は、調味料、食材、料理道具、うつわやカトラリーなどの“料理が楽しくなるモノ”が買えるオンラインマルシェ『Komerco(コメルコ)』

京都丹後鉄道は今春から、車窓を眺めながら北近畿の食材を使った料理を楽しめるレストラン列車「丹後くろまつ号」のメニューを一新した。地酒の飲み比べや

浜鶏ラーメンいわき初出店 地元産食材使い、浜通りを代表するラーメン目指す ... 浜鶏ラーメンいわき初出店 地元産食材使い、浜通りを代表するラーメン

ロシアによるウクライナ侵攻の影響などで、外国産のサーモンや小麦の価格が高騰する中、新潟県産をはじめ国内産の食材に注目が集まっている。

スーパーでのまとめ買いやBBQ用食材の収納に適した日常使いできるクーラーボックス。内部には抗菌ライナーを採用しているので、傷みやすい食材や調理済みの

身近な食材にスゴい効果が！ 3. 役所は教えない…4月「年金大改正」で、じつは「損する人たち」の意外な落とし穴. 「75歳繰り下げ受給」にはワナがある.