「 2022年04月 」 の情報 

数年前からその名前をよく聞くようになり、体づくりにこだわる人の間では、すっかりおなじみになったオートミール。栄養豊富なこの食材、体のためだけで

「①3つの食材を切る、②（市販の耐熱袋に）詰める、③レンチン」だけで、おかずや麺、丼ものができてしまう、極上だけどカンタンな全78レシピ。

いったいなぜ捨てられるはずだった食材を商品にしようと思ったのでしょうか? Upcycle by Oisix 三輪千晴ブランドマネージャー「食べるだけでフードロス削減。

食材を使いきる考え方や食に関する教育の改善など問題解決のヒントを語った前編に続き、後編の今回でお伝えするのは勢子さん自身が家庭で実践している

横手市増田町の「寿司（すし）、お食事処（どころ） 与太郎」はランチメニューとして、ふんだんに海鮮を使ったちらしずしを５００円で提供する。新鮮な食材

親子で楽しくサステイナブルな暮らしを学ぶ、生活クラブ「サステイナブル フェス！ 2022」開催！ 安心・安全食材のおいしいミールキット「ビオサポ食材

埼玉県産の食材や調味料を使い、それぞれの店主が創造性あふれる至高の一杯を生んだ。 6回目となる2022年5月は、埼玉県屈指の人気を誇るガッツリ

このショップのこだわりは、“捨てられるはずだった食材”の活用。黒糖で味付けされたチップス「ここも食べられるチップス なすのヘタ（430円）」には普段食べずに

食材＆ドリンクを持ってくるだけの北欧風BBQサイト ... リバランタ ハンノウは、食材以外の道具はすべて利用料金に含まれています。ここで用意されているBBQ

「臓にはそれぞれ対応した色があり、その色の食材を中心に食べるとよいとされています。まず摂りたいのは、体の不要物を排出して血や肌をきれいに保つ“肝”を