「 2022年04月 」 の情報 

フードロス食材（食品工場で発生する野菜の皮）を使った「皮ったスープ」. □FUTURE FOOD INNOVATION WORKSHOP発 食品ロスをテーマにした学生のアイディアが

食材の“中心温度”を測ってやわらかく、 おいしく仕上げる家庭用低温調理器「芯温スマートクッカー TLC70A」 Makuakeにて5月6日(金)よりテスト販売開始. 2022.04.

... アレルゲンを持つ生徒に、アレルゲンを含む食材が入った容器(代替食想定)を渡してしまった。生徒は少量を摂取し、その後、軽度の消化器症状が見られた。

らーめん木精（こだま） 岐阜県多治見市 大正末期から昭和初期にかけて建てられたという古民家を改装して昨年１２月にオープン。店内には元々古民家にあった

三重県桑名市は、桑名市魅力みつけびと・モデルの高山都さん監修のもと、家庭でも作れる桑名産食材を使った...

2022年04月27日. 『出前館』が運営する飲食店向け仕入れサービス「仕入館」、 DDホールディングスの食材仕入れを担う「DDプラス」と連携を開始！

自転車ツーリングの際には自転車の応急処置セットとともに、栄養補給食材を忘れずに（写真：たのけん）. 「自転車に乗る」という動作だが、これは思っている

【NHK】日本政府が、海外への食材の輸出額を2030年までに5兆円とする目標を掲げる中、日本の輸出業者に現地の情報を提供するなどし…

「戦争はいらない」ロシア料理キッチンカー ウクライナ食材で支援 ... イリーナさんは旅行で来日した2003年、東京の印刷会社に勤めていた太田直也さん（51）と、

その時の経験を活かして高山さんが監修したのは「はまぐりのスープパスタ」と「煮はまぐりとのりの春巻き」の２品。どちらも桑名産食材の特徴が生かされ、その