「 2022年03月25日 」 の情報 

本ランチコースは、食材の良さを引き出すことで五感を刺激するという知名シェフの料理コンセプト「直感的に伝わる美味しさ」を基盤に、７つの料理で構成されてい

県産食材を使ってバランス良い食事メニューを考案する「みえ・『勝ち飯』メニューコンテスト」の表彰式が二十四日、四日市市のユマニテク調理製菓専門学校で

影響が広がる中、食材の仕入れ価格の高騰で県内では値上げに踏み切る飲食店が出てきました。 横浜市西区のレストラン、シェ・フルール横濱。 "和フレンチ"が

この度、夜の営業で旬の食材を使用した季節の料理（全13種類）を提供いたします。 三重県、静岡県から直送された新鮮な生しらすを使用した軍艦巻きや兵庫県産の

マピオンが提供するマピオンニュースへようこそ。注目のトピックを紹介します。出資先のポケットマルシェと出資元のオレンジページが事業連携、生産者と消費

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テックファームグループで農水産物輸出ソリューションを手掛ける株式会社We Agri（東京都中央区、代表取締役CEO：根岸健）は、日本産食材をシンガポール向け

常滑市南部の南陵地区を盛り上げようと、南陵中学校の一年生が、地元産のイチゴや酒かすを使ったオリジナルのマドレーヌを完成させた。監修した...

ポケットマルシェとオレンジページが、直販を行う生産者に「レシピカード作成サービス」を提供開始 商品発送時に、食材の調理方法を伝えるレシピカードを同

急激に気温が上がり薄着をする機会も増え、自分の体型が気になって仕方ないという人もいるだろう。そこで気をつけたいのが「食材」。日本体育大学体育学部准