「 2022年03月18日 」 の情報 

本イベントは、東海汽船が運営する東京諸島の食材を取り扱う通販サイト「島ぽち」と竹芝客船ターミナル内レストラン「HARBOR」とのコラボ企画となります。

株式会社ひらまつが運営する東京・西麻布「レストランひらまつ レゼルヴ」のテイクアウト＆デリバリーに、新生活のスタートにふさわしい春食材をふんだんに

レッドロブスタージャパン株式会社高級車海老を贅沢に使ったハンバーガー、徳島県産「阿波尾鶏」を使ったBBQチキンなどが大集合全米No１シーフード

今回ご紹介するフェア「JAPAN×USA」は、日本が誇るブランド食材を使い、アメリカの代表的な料理を表現。素敵な出会いから生み出されるメニューは、新たな

この取り組みは、鳴門海峡近海で水揚げされるたいなどの海産物をはじめ、地元の食材をアピールして観光客を呼び込もうと、海峡の両側にある南あわじ市と鳴門

ウクライナ情勢の悪化で、材料の価格が高騰したり手に入りにくくなったりするなか、消費の現場では今、代替品を模索する動きが始まっています。

贅沢な食材を使った数量限定商品『まごころ一杯 紅ずわい蟹のおみそ汁』『まごころ一杯 湯葉のお吸い物』3月25日新発売. 2022年03月18日18時17分.

地元産の食材の魅力を子どもたちに知ってもらおうと、神戸市の小学校で神戸ビーフを使った給食が提供されました。 神戸市では、新型コロナウイルスの影響で

シイタケ、マイタケ、ナメコなどのきのこ類は、抗がん作用のβグルカン、腸内環境を整える食物繊維、免疫細胞を活性化させるビタミンＤなど免疫力を上げる食材と

学校内で消化するにも限界があり、食品ロスを防ぐため、フードバンクや福祉施設などで給食用の食材を活用してもらう動きが広がりつつある。（石沢菜々子）.