食材 | KURAGE online

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「 2021年08月 」 の情報 

ピーマン嫌いの夫が手料理を拒絶…苛立つ妻と世間の声

たとえば「苦手な食材が少し入っている程度なら出してるかな。いちいちそのの分だけ食材を抜くのもめんどうだし」「栄養価の高い野菜であれば

フード・ロス&ウェイストに立ち向かえ! うまい! SDGsなグルメを探せ!

2021/8/15  

フード・ロス食材の活用はチョコレートでもはじまっている。「ブルガリ イル・バール」では、6月から卸先がなく廃棄される予定だった湘南

学校給食センター元所長が学校給食費を横領 食材費高騰を理由に値上げ提案

市教委の担当者は「食材価格が上昇していたのは事実だと思うが、それ以上は何も言えない」と言葉を濁す。 東修一市長と植田篤司教育長は林被告の

元所長、学校給食費を横領しつつ値上げを要求した非常識

元所長の在任中、市の学校給食の会計は3年連続で赤字に陥り、「食材費の高騰」を理由に元所長自身が給食費の値上げを市教委に提案していたこと

ホテルウィングチェーン、客室で食べる地域密着弁当『宿弁』販売開始

2021/8/15  

その一環として全国7店舗にて、地元の名産や厳選食材を使用した弁当を開発・商品化した。ヤドベンは館内のレストランで一つ一つ丁寧に手作りして

【SDGs福島から未来へ】食のミスマッチ解消 いわき市「いつだれkitchen」

いわき市で弁当などを提供する「いつだれkitchen(キッチン)」は寄付で集めた食材を調理し、支払う額を利用者に任せる「投げ銭制」で

【SDGs福島から未来へ】食のミスマッチ解消 いわき市「いつだれkitchen」

... を提供する「いつだれkitchen(キッチン)」は寄付で集めた食材を調理し、支払う額を利用者に任せる「投げ銭制」で振る舞っている。

「エル・グルメ」が厳選する新潟県産食材の詰め合わせがサブスクで登場!

昨年大好評だった「エル・グルメ」厳選の新潟県産食材の詰め合わせを定期便でお届けする「てのひら新潟 定期便」が、リニューアルして発売開始。

四年連続ミシュラン一つ星獲得【鮨由う】を受け継ぐ新店舗【鮨結う 翼】が恵比寿に誕生

肩肘張らない楽しいひとときをお値打ち価格で提供. 飲み物付きなのもうれしい『おまかせコース』 13,200円〜食材の仕入れには、大将・尾崎淳さんが

ラップみたいな“まな板シート”が超便利!肉や魚を切っても、洗わずポイッ

滑りにくいため、食材を切ること自体もラクになる. ラップのように好きな長さにカットして、まな板の上に敷いて使います。匂いの気になる魚や

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