「 2021年08月 」 の情報 

第一弾として売り出すのが地元産の食材とクラフトビールを使う「激ウマ柏ビアカレー」。苦境に立たされる飲食店が、店舗から通信販売へと販路を広げ、新たな収益源確保

おにぎりとベーカリーの２部門があり、県産食材を１種類以上使う必要がある。対象は高校生や大学生、専修学校生。グループでも申し込める。

アドバイスをくれるのは、圧倒的な食材の知識と軽妙なトークでこれまでもこのコーナーを盛り上げてくれた野菜ソムリエプロの緒方湊くんだ。 切り方で変わるレンコンの食べ

これまでにも様々な料理企画でセンスを披露してきた高橋が、秋の食材の選び方から保存の仕方、そして調理の仕方まで、悩みを解決。アドバイスをくれるのは、圧倒的な

King ＆ Prince』（前7：15頃）に出演する。すでにスーパーなどでは並び始めている秋の食材に注目。これまでにもさまざまな料理企画でセンスを披露してきた高橋が、

和食店「天ぷら成（masa）」で使う食材は北海道で調達が難しい車海老などを除き、北海道産の食材だ。ホタテやアスパラガスなど定番の食材以外にも熟成したカブや北海道

ピスタチオスイーツ専門店「佐藤堂」が、8月24日（火）から、北海道・札幌にある大丸札幌店にオープンする。 □ピスタチオ×北海道食材

家族の健康と幸せを願って食べる「おせち」に、縁起の良い意味をもつ食材に加え、自然の恵みを生かした滋味あふれるおいしさの薬膳メニューをとりいれた。

漢方では黒い食材は腎を補い、冬に食べるとよいとされる。 菊花. 身体を冷まし、余分な水分を排出。乾燥のものは薬膳茶として多く使われる。 クコの

秋田県横手市に地元の食材にこだわったジェラート店が8月6日、オープンした。ジェラートには程遠いと思われる、あの野菜も人気メニューとなっている。