「 2021年04月 」 の情報 

このファイトケミカルが含まれているのは、野菜や果物など植物の食材です。今回は、料理にも取り入れやすく、栄養がたっぷり含まれるスプラウト

二十五日まで、友好都市の大分県豊後（ぶんご）大野市の食材、豊後牛の中でも高級品の「おおいた和牛」のローストビーフ、ランプステーキ、地元の

五ケ瀬町産食材を使った焼き菓子「ＯＲＡＳＩＴＡ」が誕生した。ガソリン店が多角展開で「ぎおんアグリママ」名で食品製造に乗り出して開発。

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鶏めしの特徴を残しつつ、ハタハタ▽ちょろぎ▽ホタテ▽イカメンチ――など、秋田、青森両県の地元食材を盛り込み、同社が1960年代後半から70

おいしい食材、すてきな食材でスタートしてみましょう。 ［作り方］. （１） レンコンは皮をむいて０．５ｃｍの厚さに切る。エビは流水解凍

入力データ」は食材、「アルゴリズム」は料理人、「オンプレミス」は自宅キッチン……。難解なAI用語も恐るるに足らず。料理に例えると一気に

関東を中心に、本州で店舗を展開している「成城石井」。世界中から届く、いつもよりちょっと高級なものや、珍しいもの、美味しいものが揃って

安いから”という理由で食材を大量に買って、結局使いきれずに廃棄してしまえば、それだけゴミ焼却のエネルギーをムダに使うことになる。全ては

いつもと同じ食材ばかり買ってしまう…と悩んでいる方に朗報です！ 星野さんいわく、買い物は一週間分、ワンパターン買いでOKなんだそう！ 「