KURAGE online | 食材 の情報 > 10月号 「 10月号 」 の情報 秋の味覚を、だしいらずで手軽においしく 2020/10/17 10月号, うまみ, かわり, きのこ, だし, とろろ昆布, 味覚, 料理, 秋, 食材 ... よしひろ)さんが「だし」のかわりにうまみたっぷりの食材を使った料理を紹介しています。10月号では、とろろ昆布やきのこを使って秋の味覚を