KURAGE online | 食材 の情報 > 1.4気圧調理 「 1.4気圧調理 」 の情報 1台8役ってもはや万能!調理時間も早い東芝の電気圧力鍋 - ニフティニュース 2021/10/9 1.4気圧調理, ふた, 下ごしらえ, 圧力調理後, 肉, 野菜, 際, 食材 ②煮崩れしやすい食材をやさしく調理できる「1.4気圧調理」. ③肉や野菜に焼き目をつけてから煮込む際の下ごしらえができる「炒める」. ④圧力調理後、仕上げにふたを