「 ３年前 」 の情報 

通常なら捨てられてしまう食材を生かそうと３年前からメニューで出し始めたところ、「甘くておいしい」と来園者の胃袋をつかんでいる。 【写真】

地元食材を使った商品を開発し、東日本大震災と東京電力福島第１原発事故の影響で減少が続く観光客の回復を目指す取り組みで、３年前から始まっ