KURAGE online | 食材 の情報 > 軟白うど 「 軟白うど 」 の情報 春の食材「軟白うど」収穫最盛期 入間 2021/2/24 主産地, 入間, 収穫, 収穫最盛期, 味覚, 埼玉県西部, 日高敏景, 春, 最盛期, 軟白, 軟白うど, 食材 春の食材「軟白うど」収穫最盛期 入間. 日高敏景. 2021/2/24 10:30. 春の味覚「軟白(なんぱく)うど」の収穫が、主産地の埼玉県西部で最盛期を迎え