KURAGE online | 食材 の情報 > 製菓技術 「 製菓技術 」 の情報 学校法人大和学園 京都製菓製パン技術専門学校が「京都府立海洋高等学校」と地元産のさつまいも ... 2021/2/25 コツ, レシピ, 商品, 最大限, 特徴, 生徒さんたち, 製菓技術, 食材 食材の特徴をしっかりと理解し、オリジナルのレシピを生徒さんたちに展開するとともにおいしさを最大限に生かす製菓技術のコツや、商品として