KURAGE online | 食材 の情報 > 県産ブランド食材 「 県産ブランド食材 」 の情報 地元特産の食材 出前授業で学ぶ 2020/11/9 うまみ, 吉岡淳次さん, 料理, 料理家, 県産ブランド食材, 素材, 食物, 香川中央高校, 3年生12人 県産ブランド食材を使った料理に挑戦したのは、香川中央高校で食物について学ぶ3年生12人です。料理家の吉岡淳次さんから、素材のうまみを