「 環境省 」 の情報 

料理好きな二人がサステナブルな食材を通して、SDGsについて理解を深めた。 農林水産省では、消費者庁、環境省と連携して、9月18～28日までを「サステナウィーク」

環境省の発表によると、廃棄される食材は2017年度の推計で612万トン。このうち284万トンは家庭から出されているごみとなっています。 少なくとも