KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 海流 「 海流 」 の情報 夏には夏の旬の塩！季節で味わいの変わる「za you zen 四季の塩」「四季を愉しむ雪月風花コース ... 2021/5/12 za you zen, うまみ, 名称, 四季, 旬, 水域, 汽水域, 河川, 海流, 雪月風花コース概要, 食材 旬の食材のうまみをぐっと引き出します。 ＊ 汽水域：河川と海流がまじりあう水域のこと。 四季を愉しむ雪月風花コース概要. 名称 ：
