KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 本多京子さん 「 本多京子さん 」 の情報 玉ねぎは「生」より「冷凍・解凍」で驚くほど簡単に飴色に 本当に使える食材冷凍術 2021/4/3 冷凍, 医学博士, 料理, 日々, 本多京子さん, 管理栄養士, 達人, 食材 医学博士で管理栄養士の本多京子さんは、食材を冷凍保存して上手に利用する達人。さまざまな食材をストックして日々の料理に取り入れているそう
