KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 時期旬 「 時期旬 」 の情報 秋田の四季を日本料理で表現…飲食店で旬メニューの提供へ コロナ補助金活用 2020/9/18 お弁当, サンマ, 一つ, 塩焼き, 時期旬, 水揚げ量, 炊き込みご飯, 食材 今の時期旬の食材の一つが「サンマ」です。 今年は水揚げ量が少なく貴重な食材ですが、 こちらのお弁当には塩焼きが炊き込みご飯の上に乗っています
