KURAGE online | 食材 の情報 > 時期ならでは 「 時期ならでは 」 の情報 笠原将弘さんのレシピ「タイの若竹煮」 2021/3/28 タケノコ, 僕, 手, 手間, 春, 時期ならでは, 食材 僕が春を感じる食材といえば、やっぱりタケノコです。 ゆでる手間はかかりますが、この時期ならではの生のタケノコを、ぜひ手に入れてください。