KURAGE online | 食材 の情報 > 日持ち向上 「 日持ち向上 」 の情報 パウチ惣菜特集:市場規模は過去最高更新 前年比3.5%増に 2021/7/26 包材, 工夫, 改善, 日持ち向上, 管理方法, 製剤そのもの, 視点, 解決方法, 食材 解決方法としては、製剤そのものの改善だけでなく、食材の管理方法や包材の工夫など多岐にわたり、総合的・複合的な視点での日持ち向上が求められ