KURAGE online | 食材 の情報 > 数馬酒造 「 数馬酒造 」 の情報 能登の地域食材に寄り添う日本酒「竹葉の食材特化シリーズ」から能登牛・イカ・牡蠣との ... 2021/4/7 使命, 地域食材, 数馬酒造, 能登, 食材特化, 魅力 この「食材特化シリーズ」は数馬酒造の掲げる【「醸しのものづくり」で、能登の魅力を高める。】という使命に基づき、酒造りを通して地域食材の