「 塩焼き 」 の情報 

淡路屋では敬老の日に合わせて、たこの旨煮をはじめ、海老やアワビ、鯛の塩焼きなど、長寿やおめでたいイメージの食材を盛りつけた「敬老の日記念ひっぱりだこ飯」を

今の時期旬の食材の一つが「サンマ」です。 今年は水揚げ量が少なく貴重な食材ですが、 こちらのお弁当には塩焼きが炊き込みご飯の上に乗っています