「 前身 」 の情報 

本プログラムは、同校における美食体験研修「北陸レストラン食べ歩き」を前身とし、内容を「体験型」にシフトさせて拡充したものです。食材が生まれる場所に足を

韓国食材店や精肉店が並ぶ「ビルの中の市場」は、戦後の闇市から発展した大津町商店街が前身だ。 戦後の復興期、近くには朝鮮半島出身者たちが