KURAGE online | 食材 の情報 > 保存状態 「 保存状態 」 の情報 水の中に沈めるだけで除菌水を生成。オゾン水生成機「オゾンたま」 2020/12/25 保存状態, 効果, 微生物, 水道水, 洗浄, 異臭, 通常, 食材 特に食材の洗浄は、通常の水道水よりも微生物を取り除く効果があり、異臭を防ぎ、保存状態を良くする効果が期待できるとのことです。