KURAGE online | 食材 の情報 > 余 「 余 」 の情報 水餃子、サラダ、にしん… 世界各地で食べられる正月の開運料理 2021/1/17 世界各国, 中国語, 余, 余裕, 日本, 発音, 開運食材, 魚, 鯛 日本で鯛は「めでたい」といわれるように、魚は世界各国で開運食材だと考えられている。中国語では「魚」は、余裕を表す「余」と同じ発音をする